Mix de Brownie – Brownie no Pote

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Testar receitas de doces é uma das melhores coisas da vida, quando encontrei essa receita de brownie com tão poucos ingredientes, numa noite de sábado que eu lembrei que não tinha nada de chocolate em barra, não pensei duas vezes, era pegar ou largar.

mix de brownie

Pra quem não sabe tenho um álbum no Pinterest só com receitas de bolo de chocolate para traduzir e postar, mas sempre por pressa ou esquecer de providenciar um ou outro ingrediente eu acabo não fazendo ou não postando a receita traduzida. Havia acabado de salvar uma receita do blog e nos posts relacionados lá estava esse mix de brownies, olha o marketing impactando.

Não só fiquei mais tempo no blog mas também salvei várias receitas e agora aqui compartilho o link original da receita.

Achei muito interessante deixar o mix de ingredientes secos já em potes prontos pra hora da fome de doce, perfeito para dar de presente aos amigos, para o  filho, para o  vizinho, para os professores…

Recomendo colocar uma etiqueta com os ingredientes que precisam ser adicionados ao mix e também os que já estão lá, assim como o modo de preparo que nesse caso é bem simples, tão simples que gera duvidas, ainda mais se comparada a receita e modo de preparo do brownie original.

ingredientes para o preparo de brownie

Pensando nisso, preparei também um rótulo que pode ser impresso em papel adesivo,  e se for preparar para presentear colocar no pote.


O pote utilizado aqui foi reciclado, se for para seu consumo próprio, sem problemas, se for presentear é melhor usar uma tampa nova ou avisar do tempo de validade mais curto, devido a pressão da tampa.

brownie no pote

Essa versão eu fiz com confetes de chocolate, mas fica a sugestão de usar gotas, seu chocolate preferido picado grosseiramente, nozes, castanhas ou um mix de tudo isso. Se achar pouco o “recheio” pode acrescentar mais num saquinho a parte ou em outro vidrinho e arrumar tudo junto numa caixa para presente. Eu que não iria achar nem um pouco ruim ganhar um pote de brownie de presente!

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Mix de Brownie
Mix para preparo de brownies recheados.
mix de brownies
Cozinha Americana
Porções
brownies
Ingredientes
Ingredientes que vão para o pote
Ingredientes para finalizar o brownie
Cozinha Americana
Porções
brownies
Ingredientes
Ingredientes que vão para o pote
Ingredientes para finalizar o brownie
mix de brownies
Instruções de preparação
  1. Peneire todos os ingredientes secos, misture bem e acondicione em pote hermético por até 3 meses.
  2. Quando for preparar o brownie adicione os ingredientes restantes numa tigela, misture bem e leve ao forno em assadeira quadrada de 20 cm untada e polvilhada cacau em pó.
    brownie na forma
Notas da Receita

Um dos segredos do brownie é retirar do forno um pouco antes dele estar completamente assado ou se tornará um bolo, não é ruim, mas perde a característica principal de ter casquinha por fora e ser cremoso por dentro.

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